酒やのまえだとは

守口の一角の日本酒専門店

美味しい魚や日本酒を楽しめる立ち飲み屋です!

スタッフ

個性豊かなスタッフがいます!

店主 石原和歌子
〜日本酒のスペシャリスト〜

先代が立ち上げた酒屋を継ぎ、立ち呑み屋も立ち上げて切り盛りする女若大将。
幼少期から日本酒に囲まれていた環境が育て上げた、圧倒的な日本酒の知識と愛は業界の年配経営者たちも認めるほど。
立ち呑み屋はアットホームでリーズナブルながら高級店顔負けの品質の料理と日本酒のペアリングをご提供します。

料理人 石原武
〜魚のスペシャリスト〜

趣味は魚釣り、釣った魚の調理。大の日本酒好き。興味を持ったものには徹底的にこだわる性格から修得した魚料理の技術は独学ながら高級割烹顔負けレベル。趣味から広がった全国各地の漁師とコネクションを活用し、最高品質の魚のリーズナブルに仕入れます。魚料理、日本酒双方に精通し、最適な調理とペアリングを生み出す立ち呑み屋運営のエース。家では奥さん(店主)の尻に敷かれてます。

通販でお食事を楽しめます

全国に美味しさを届けたい!通販始めました!

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